SPS

Smart Polyphenol
manufacturing Supervisor

Project data

Cliente: Politecnico di Milano
Categoria: European call for proposals
Data: Mag. 2017 - Lug. 2018
Location: Terni
Inizio: 05/2017 - Fine: 07/2018

RISULTATI

+
0

Impianto monitorato da SPS

-
0
%

Riduzione degli scarti di produzione

-
0
%

Riduzione consumi energetici

OBIETTIVI

Zero-defect manufacturing / Energy Efficiency / Produzione on demand / Product Quality Prediction
Abbiamo sperimentato un innovativo sistema di supervisione nell’impianto di produzione di Poli4Life, una giovane azienda votata alla ricerca, che propone al mercato un concentrato polifenolico estratto dall’oliva di grande efficacia e a basso costo: quanto di meglio la natura ci offre per contrastare l’invecchiamento.

L’obiettivo del progetto era di ottenere l’eliminazione dei difetti di produzione (Zero-Defect Manufacturing) e l’efficienza energetica dell’impianto (Energy Efficiency).

La particolarità del processo non consentiva il raggiungimento di questi obiettivi con un sistema di supervisione standard in quanto il range di conformità è molto stretto e le caratteristiche chimico / fisiche del prodotto finito sono pesantemente influenzate da fattori ambientali (temperatura, umidità, illuminazione) dalle caratteristiche della materia prima e dai tempi di lavorazione.

SOLUZIONI

Il sistema di zero-defect manufacturing ed Energy Efficiency per la produzione di estratti polifenolici

Idea75 ha sviluppato SPS (Smart Polyphenol manufacturing Supervisor). SPS, tramite una combinazione di tecnologie CPS e IoT, implementa un Decision Support System (DSS) sulla linea di produzione di estratti polifenolici nel sito produttivo di Poli4Life.

È costituito da un sistema avanzato per la previsione e la valutazione della qualità del prodotto che monitora il processo di produzione, rileva difetti e scostamenti dal range di conformità del prodotto finito e reagisce con la regolazione automatica delle impostazioni dei macchinari.

SPS recupera le informazioni provenienti dalla linea di produzione per fornire suggerimenti agli operatori della linea di produzione sulle azioni da intraprendere per migliorare la qualità e l’efficienza energetica della linea sulla base di dati storici e KPI di processo.

MORE IN DEPTH

Obiettivi

Schema di funzionamento dell'impianto nella situazione ante
Schema di funzionamento dell'impianto a seguito dell'installazione di SPS

Soluzioni

SPS è basato su una architettura a 3 livelli completamente compliant con gli standard BEinCPPS:

  • Field: costituito da sensori, attuatori e un gateaway (SPS-gw) per l’acquisizione dei dati dal campo e la gestione delle attuazioni;

  • Factory: middleware per la gestione delle comunicazioni tra il campo e il sistema cloud;

  • Cloud: garantisce lo storage, il processing dei dati e l’interfaccia utente.

Risultati

Smart Polyphenol manufacturing Supervisor ha consentito:

  • la riduzione del 20% della quantità di prodotto scartato per non conformità;
  • la riduzione del 10% dei consumi energetici globali della linea produttiva;
  • di migliorare la qualità media del prodotto finito del 15%.
Riduzione della quantità di prodotto scartato per non conformità prima e dopo l'applicazione di SPS
Consumi energetici a confronto: prima e dopo l'applicazione SPS

BEinCPPS is a project funded by the European Union Framework Programme for Research and Innovation Horizon 2020 under Grant agreement n° 680633

PUBBLICAZIONI, ARTICOLI, PREMI

BEinCPPS final review meeting – Bruxelles – 12 Dicembre 2018

SPS è stato presentato tra i migliori 4 progetti al BEinCPPS final review meeting a Bruxelles.

7 Ottobre 2019

STAKEHOLDERS & CREDITS

Giuseppe Leonardo Cascella

PROJECT COORDINATOR

Laurea con lode e PhD in Ing. Elettrica
Politecnico di Bari (IT)
EU Marie Curie Fellow
Nottingham University (UK)
40+ pubblicazioni internazionali
30+ progetti industriali e R&D

Antonio Sacchetti

TECHNICAL PARTNER

Laurea in Ing. Elettronica
Politecnico di Bari (IT)
MBA @SPEGEA Business School
CEO @Tera srl
Autore di 3 brevetti italiani, 4 internazionali
40+ progetti industriali e R&D

Politecnico di Milano

PARTNER

Il Politecnico di Milano è un istituto universitario italiano di carattere scientifico e tecnologico, fondato nel 1863. I campi di studio e ricerca comprendono le tre macro-aree: ingegneria, architettura e disegno industriale.
www.polimi.it

Poli4life

PARTNER

Poli4Life è un’azienda giovane, dedicata alla ricerca, dotata di personale altamente qualificato e con collaborazioni d’eccellenza, che propone al mercato un concentrato polifenolico di grande efficacia.
www.poli4life.it

Tera srl

PARTNER

Tera è una giovane PMI innovativa nata dall’esperienza acquisita, in diversi anni di attività, da un gruppo di ingegneri e manager operanti nel settore delle energie rinnovabili e dell’elettronica, sia in contesti industriali che di R&S.
www.terasrl.it

PROJECT KEYWORDS